三五個(gè)人、六七張桌，高峰時(shí)段排隊(duì)人數(shù)不超過(guò)八九個(gè)人。這樣的餐館，需要做一個(gè)網(wǎng)站嗎？



餐館做網(wǎng)站的目的

在我們看來(lái)，大多數(shù)的餐館做網(wǎng)站，無(wú)非是如下幾個(gè)目的：
第一，我們要加盟。加盟品牌授權(quán)，依舊是當(dāng)下餐飲企業(yè)最快的發(fā)展方式，沒有之一。做網(wǎng)站，可以讓潛在的創(chuàng)業(yè)者了解到餐館正在推行“加盟模式”，并且與餐館經(jīng)營(yíng)者取得聯(lián)系。
第二，我們要融資。有些作坊式餐館想要擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積，或者是想要搬離到新址，需要資金。通過(guò)做網(wǎng)站，可以尋找到投資人、合伙人等。
第三，我們要招聘。餐館可以通過(guò)招聘網(wǎng)站發(fā)布招聘信息，也可以在門前貼一張告示。不過(guò)，網(wǎng)站發(fā)布招聘啟示，也是一種途徑。
第四，我們要管理。小餐館也可能成為網(wǎng)紅，需要對(duì)品牌、人員等進(jìn)行管理，做網(wǎng)站可以幫助經(jīng)營(yíng)者梳理品牌文化、產(chǎn)品圖片等等，起到“資料庫(kù)”的作用。
第五，我們要支持。不少地方政府都出臺(tái)了支持餐飲的政策，而企業(yè)網(wǎng)站和品牌網(wǎng)站，是了解企業(yè)的一個(gè)窗口。
綜合如上五個(gè)理由，我們認(rèn)為，即便是一個(gè)家庭作坊式的餐館，也需要一個(gè)網(wǎng)站、一個(gè)官網(wǎng)。

家庭作坊式餐館官網(wǎng)怎么做？

美食展示必不可少。
無(wú)論餐館大小，美食永遠(yuǎn)都是核心，而不是服務(wù)、營(yíng)銷、價(jià)格，所以，餐館網(wǎng)站的重點(diǎn)位置和版面應(yīng)該為“美食”留著。因此，小餐館網(wǎng)站的圖片應(yīng)該使用清晰的圖片、實(shí)拍圖片。
根據(jù)目的確定宣傳側(cè)重點(diǎn)。
餐館建設(shè)網(wǎng)站的目的是不同的，所以，宣傳的側(cè)重點(diǎn)也有差異。
如果你的餐館建設(shè)網(wǎng)站是想要吸引加盟商，就應(yīng)該展示餐館的品牌、市場(chǎng)口碑、加盟收益等；如果餐館是想要吸引投資，就應(yīng)該展示餐廳的管理；如果餐館是想要獲得支持，就應(yīng)該展示規(guī)模、員工福利等，以獲得政府的好感。
力求真實(shí)。
小餐館的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是——真實(shí)。不同于網(wǎng)紅餐廳、星級(jí)餐廳，其追求的是真實(shí)的口感、身邊的煙火味。這種真實(shí)感應(yīng)該借助網(wǎng)站傳達(dá)出去。例如，在“關(guān)于我們”中，應(yīng)該真誠(chéng)地介紹餐館歷史、美食文化，而不是通過(guò)杜撰的方式，給品牌“加分”。還例如，在“加盟案例”，應(yīng)該選擇真實(shí)的案例，而不是杜撰虛假案例。
總之，對(duì)于想要持續(xù)經(jīng)營(yíng)和打造品牌的小餐館來(lái)說(shuō)，做一個(gè)官網(wǎng)是必要的，并且，應(yīng)該用心建設(shè)和運(yùn)營(yíng)餐館的官網(wǎng)。